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初競り & 9月16日(水)の御案内♪

   【初競りflair】 〜 豊岡市 〜


最近は日中は過ごしやすい気温ですが、朝晩は肌寒いですよね(^-^;
今年は『残暑』がなく、一気に秋になった気がしますcoldsweats01


すっかり秋らしい気候になって届くのは秋の便りmaple
今日は秋の味覚の初競りの話題です(o^-^o)


秋の味覚はたっくさんありますよねnote
代表格の一つは『松茸』でしょうo(*^▽^*)o


ちょっと話が逸れますが、親の影響からか、
僕は松茸ではなく『マッタケ』って言います(;・∀・)


同じ地元なのに他の人にはわからない言葉もありますねcoldsweats01
皆さん『さんこ』って言葉をご存知ですかsign02


意味的には『散らかっている』ですflair
『この部屋さんこやな〜』って感じで使いますね(・ω・)


その言葉は一般的だと信じて疑わず、僕が普通に使ったら
相手が「?」になって焦りました(;;;´Д`)


その後意味を説明して理解はしてもらえたんですが、
その言葉が一般的でないという事にかなり戸惑った記憶がありますcoldsweats01


言葉って不思議で楽しいなと僕は思いますnote
だから僕は言葉遊びが好きなんでしょうね(o^-^o)


話を戻しまして・・・


豊岡市にある『豊岡総合卸売市場』で、松茸の
初競りが昨日行われましたshine


気温が下がった影響で例年より10日ほど早く初競りが行われ、
養父市産の松茸が1㌔あたり3〜8万円で取引されたそうですよhappy01


『松茸』は高嶺の花なのは今年も変わらないですが、
味わってみたいと思うのも今年も変わらず(笑)


松茸料理は数々ありますが、僕は土瓶蒸しが好きですねnote
鱧などを入れて、始めはそのまま、次に酢橘を軽く絞って(*^m^)


う〜〜ん〜〜〜想像しただけでヨダレが(≧m≦)
近々家で作ってみようかな〜note


予算の関係で中身は『しめじ』になっているかもしれませんが(。・w・。 )
でも『香り松茸、味しめじ』と言うくらいですから
しめじの土瓶蒸しも美味しいですよねnote


皆さんも機会がありましたら『松茸』をご賞味くださいhappy01
機会がある方が羨ましいです〜〜〜up


冒頭にも書きましたが、日中は過ごしやすい気候ですが、
朝晩はホントに寒くなってきましたcoldsweats01
皆さん風邪などひかれないように注意してくださいね(o^-')b




今日の話題は まつ『たけ』flair


その 『たけ』 からQUIZmobaq


心がひかれ、夢中なのは・・・?






くびっ『たけ』note


ある昆虫の名がつく『たけ』は 全部 という意味になりますflair


さてその『たけ』って何でしょうか?


    (^O^?)








ヒント1 蝶のように舞い、蜂のようにさす








ヒント2 『梨』ではない










正解   アリっ『たけ』 (有りっ丈)


明日も皆様にとって良き一日になりますように(*^^)




notenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenote


《↓ chick 下段にいる鳥は定期的に呟きます chick ↓》


明日も平常通り


sun11:00からnight21:30


迄となってますflair


【木曜定休 ※祝日の場合は営業】


telephone079ー292ー5514】





※当店は御立の厚生病院さんの近くにあります♪


 danger 日赤病院さん横のお店とは違います danger


   御注意ください(o^-')b


平日お昼(11:00から14:30)は、
お得なランチをsix種類御用意note


Photo


※画像をクリックすると拡大表示されますwink


明日の日替わり定食は


・鱧と野菜の天ぷら
・若鶏、里芋、コンニャクの煮物
・小鉢
・お造り二種盛りfish
・茶碗蒸し
・うどんnoodle
・御飯
・香の物
・ドリンクorアイスクリームcafe
ですdelicious


仕入れの都合&規定数到達により内容変更になる場合がありますcoldsweats01
ご了承下さいm(__)m




  【開店から17時までのお持ち帰りメニュー】


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  【夜(17時以降)のお持ち帰りメニュー】


お昼に比べると一品料理がより豊富になりますflair


Photo_4


※画像をクリックすると拡大表示されますflair


     【 L I N K 】


flair料理写真やメニュー表など、過去に掲載した主要な画像は → こちら。


flair平日 夜の特別料理は → こちら。


flair日・祝 限定販売の商品は → こちら。


flairうどん(冷)メニューは → こちら。


flairうどん(温)メニューは → こちら。


flair鍋焼きうどんメニューは → こちら。


その他のメニューは【upwardright】のカテゴリーを御覧くださいnote


    【各種御宴会承りますnote


2階にお座敷があり、少人数から40名様までok


駐車場も50台完備parkingrvcarparkingcarparking


Photo_2


Photo_3


※画像をクリックすると拡大表示されますwink


画像のメニュー以外にも多種多彩な御宴会メニューを御用意しておりますshine


  【系列店 手打うどん錦 大津店】


ホームページ兼ブログは → こちら。


Img_3


イオンモール大津店さんを南へすぐの場所にありますflair

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